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常見問題

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噴霧干燥機(jī)的適用形式

       噴霧干燥機(jī)是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設(shè)備。它是用噴霧的方法,使物料成為霧滴分散在熱空氣中,物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸,使水分迅速蒸發(fā),達(dá)到干燥目的。采用這種干燥方法,可以省去濃縮、過濾、粉碎等單元操作,可以獲得30~500μm的粒狀產(chǎn)品。而干燥時(shí)間短,一般干燥時(shí)間為5~30s。適用于高熱敏性物料和料液濃縮過程中易分散的物料的干燥,產(chǎn)品流動(dòng)性和速溶性好。
       噴霧干燥機(jī)適用于單一形式干燥機(jī)來干燥物料時(shí),往往達(dá)不到終產(chǎn)品的質(zhì)量要求,因此必須把兩種或兩種以上形式的干燥機(jī)串聯(lián)組合起來就可以達(dá)到產(chǎn)品終質(zhì)量要求。雖然是單一形式的噴霧干燥機(jī),但是在產(chǎn)品方面因?yàn)槿诤蠋追N形式的產(chǎn)品,在成品上比單一的成色和味道方面就提高很多,如該系列生產(chǎn)的食品行業(yè)內(nèi)的奶粉、椰子粉、咖啡等。
       噴霧干燥過程完全依賴于組合物的產(chǎn)品。有些是非常容易和其他非常難以干燥。在這方面,應(yīng)該指出的是,確保盡可能長(zhǎng)的操作時(shí)間,之前,有必要停止清洗植物。噴霧干燥機(jī)具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化,操作控制方便。雖然過程簡(jiǎn)易,但在工作過程也存在一些能耗和效率問題,這也是一直困惱著生產(chǎn)商的心病,如何降低能耗減少成本在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中顯得尤為重要。
       噴霧干燥過程中的能耗直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景,我們知道噴霧干燥機(jī)對(duì)不同的物料有著不同的反應(yīng),比如對(duì) 于含濕量40—60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選。但是對(duì)于含濕量比較高的產(chǎn)品或者脂肪量比較高的,我們就應(yīng)該對(duì)物料科學(xué)行處理然后在進(jìn)行干燥,這樣對(duì)于噴霧干燥機(jī)的后期維護(hù)和生產(chǎn)效果提高會(huì)有很大幫助,同時(shí)也減少了過多的能耗消耗問題。同時(shí)我們可以通過干燥介質(zhì)、熱循環(huán)等環(huán)節(jié)的改善,進(jìn)一步提升噴霧干燥設(shè)備的節(jié)能效果,降低成本。
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